Y pensar que con el mazapán se pueden hacer cosas maravillosas… Pero claro, las almendras son mucho más caras que el azúcar blanco, así que entenderás las proporciones de los ingredientes de este producto. Si en la caja te pone bien claro que el 45% de los ingredientes son almendras… también queda claro (ya que solo hay dos ingredientes) que el restante 55% es puro azúcar blanco!!! Esta definitivamente no es pasta de almendras.
Adelante, coge una y pártela: la mitad más grande es lo que estás comiendo de azúcar refinado. A mi personalmente me duelen los dientes con masticar la primera… La otra mitad, la más pequeña, pártela otra vez por la mitad. La parte más grande de esa mitad son las grasas contenidas en las almendras que, al fin y al cabo, son un fruto seco.
Esto es lo que estas comiendo: de cada figurita, más de la mitad es azúcar y más de un cuarto es grasa. No sorprende que sean altamente calóricas.
Como para todos este tipo de productos, si eliges comerlas hazlo en muy pequeñas cantidades y muy esporádicamente. Mejor aún es que elijas un mazapán de calidad, con una proporcion diferentes entre almendras y azúcar.
Si no encuentras, o lo encuentras pero muy caro, el mazapán es muy facil de hacer en casa!!! Aquí tienes la receta, seguramente es una opción preferible a estas figuritas de azúcar. El mazapán, el bueno de verdad, si que merece la pena. Sigue siendo algo que no habría que comer con mucha frecuencia pero ese sabor a almendra dulce, esa cremosidad, ese si que es un regalo para el paladar y un ticket para el tren de los recuerdos. Disfrútalo, para eso también es Navidad :-)!
Lista de Ingredientes
Almendra (45%)
Conservador: ácido sórbico (E-200)
Peso | 200gr | Calx100gr | 478 | Tipo | Seco |
Precio | 1.87€ | Precio xkg | 9.25€ | Embalaje | Cartón, Plástico |
Positivo | Negativo |
- 55% de azucar blanco refinado - Contiene frutos de cáscara, que pueden provocar reacciones alergicas - Producto altamente calórico - Envase de cartón y plástico (por favor, no olvides reciclar) |
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